红萝卜丝饼
这是在电视上看到的做法。简单易学。
我将材料改良了一下，将米浆和豆浆换成了薏米仁浆（主要是冰箱里正好有泡好的薏米），并增加了全麦面粉。
材料：红萝卜、白面粉全麦面粉各半、小苏打粉、洋葱、蒜、香菜（或荷兰芹）、胡椒粉、盐、植物鲜素、辣椒粉（或新鲜青红辣椒）
做法：
将红萝卜三个（中等大小）擦成丝，又细又软的丝，加上白面粉和全麦粉（和红萝卜差不多的量），小苏打粉1/2大匙，加上薏米仁浆（薏
橄榄菜炒山药
这道菜还是在素餐馆吃到过的，全家人都觉得好吃。素餐馆的这道菜是不加香菜的，可是我发现加了香菜更好吃呀！
材料：橄榄菜 山药 香菜
调料：橄榄油
山药去皮切成长条备用。
炒锅加橄榄油少许，入山药拌炒。加一大匙的橄榄菜，少量水，盖锅烧两三分钟
因为橄榄菜中含有盐份，所以这边就不放盐了。加香菜拌后熄火。
白菜饺子
什么叫白菜价，我总算是知道了
超市里白菜特价1毛九分钱一斤，买了一颗重达8斤多的大白菜，花了1.6元，这真是史上最便宜的菜啊！
因此我觉得白菜的菜语应该是：清廉
吃白菜的时候，要提醒自已要记得清廉的品质。
用白菜包的饺子，一定好吃。这么想着，就开始行动了！
1、姜剁成末
2、白菜切碎加盐腌几分钟，挤
意大利番茄面
面的确是来自意大利，可番茄和烧法却是来自国内的
哈哈
材料：意大利硬质螺丝面100G 中型番茄一个切丁
调料：橄榄油1大匙，九层塔（干茎)一小把，盐，红糖，黑胡椒少许，迷迭香少许。
本来用的是九层塔的嫩叶，可惜这个时令已经没有了，只能用采收的干茎代替，材料中还少了月桂叶，迷迭香的香味比较神秘，将上述两者相和稍煮，去渣留汁。
锅内倒入橄榄油，橄榄油特有的果香味真是让人心醉。
放入番茄
豌豆煮海带
这是我在谷歌上搜到的菜谱：豌豆煮海带的做法
【主料】豌豆800克、干海带50克。
【调料】白糖75克、精盐10克、酱油75克。
【制法】
1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用。
2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙，洗海带之水不要倒掉，待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁，备用。
3、取沉淀后的海带水500克放入锅中置火上煮沸，放入海带丁煮20分钟后，加入糖、盐、酱油，再煮沸除去浮
地三鲜--浓情美味
上次的地三鲜比较清爽少油，这次的做法比较多油味浓。现在正是土豆大量上市的时候，买齐这三样食材需要五块钱左右。而在净莲居素食店里这道菜的价格是二十八元。且味道不如我自家做得。。当然啦，出
门能有素食店可以解决吃饭问题，已经是上帝的恩典了。
材料：土豆、茄子、青椒
调料：盐、生抽、老抽、十三香、蒜、四川辣椒粗面、植物味素、糖。
做法：将土豆放七成热油锅炸三四分钟，炸到软熟为止，可用铲子轻轻
腌白萝卜---夏日里的清爽
最近从家里翻出了一个玻璃做成的广口瓶子，正在寻思着怎么用它，用来放垃圾制作酵
素？太可惜啦！还不如买来萝卜来腌制..
以前曾在超市里买过瓶装的腌制小萝卜，味道还真是。。。不怎么样，口感酸而不新鲜
，质地软而不脆爽。我还担心里面放了大量的防腐剂呢！还是自已腌制比较放心。
等超市处理白萝卜，价格在五毛一斤时，我才去挑了一个，卖相稍差不过还是嫩嫩的。
洗净切成片。
将白醋和水以1：1的比
