南瓜馅饼
馅料：米饭，咸菜，香菇
粉料：南瓜泥+面粉和成面团。
锅内放油，加入水发香菇爆香，香菇不能浸太久，不然水份太多就爆不香了。加入切碎的腌咸菜和昨天剩下的米饭，一起拌匀。因为咸菜够咸了所以就不必再放盐啦。
老南瓜微波炉四分钟，晾凉压成泥。放入面包机中，加水加面粉加酵母和成面团。
面团和好后约十五分钟，即可制作馅饼。
揪成面剂子，将馅料均匀包入。
压扁成饼。
用擀面棍擀成薄饼。
电饼铛预热五分钟，刷油，将饼放入，在上层
自制豆沙月饼
月饼好吃，可就是太贵了！
一口就吃掉五块钱，再来一口，十块钱了！
买了两盒素月饼，没几天就被我吃光光了！在网上又买了三盒素食月饼。还没有寄到，等待中。
这几天在网上看到月饼的一些做法，很想实践一番，享受自已动手的乐趣。
做出来的月饼虽然谈不上好看，但也是很好吃的。
做法我记录一下，免得明年忘记了！
面粉200G（我用的是普通面粉，听说最好是低筋面粉）
转化糖浆150ML
做法：
柠檬半个切成
健康红薯粥
红薯成熟的时候，我们将吃不完的红薯刨成丝晒干保存起来，三伏天时用它来煮汤或是加一些米煮粥，放冰箱凉后再吃，味道很不错。
做法很简单的，红薯丝干一把，糯米或糙米一把，洗净后加水煮成粥。
我喜欢在吃时加一些凉开水，更能解渴和消暑气。
红薯的营养功效：
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯
全麦芝麻烤饼--朴拙无华的
全麦面粉是指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素（叶酸、烟酸、硫胺素）、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食
南瓜汤圆——甜甜的，圆满的
前几天在超市里买的南瓜圆子，扁扁的造型，带有明显的人工香精的味道。自从吃素了以后，味觉算是比较灵敏了，对于这样的味道倒是难以接受了。超市里的零食虽然琳琅满目，但没有几样是纯天然有益健康的，我也因此节省了买零食的钱，哈哈！
吃素以后味觉嗅觉灵敏过于常人，自然而然不喜欢吃那些对健康有害的含有添加剂和人工色素等食物了。所以我认为吃素是最合乎自然和谐之道，对身心健康最有益处的。我平时不爱吃甜食，也是
养生杞子面包－－－走进黄金时代
用料：
枸杞子（干品） 20Ｇ加水150ML浸泡一两小时，用搅拌机打碎成浆
高筋面粉 315Ｇ
盐1／2小匙
糖1大匙
油2大匙
干酵母 1又1／4小匙
香蕉泥 85Ｇ
作法：面包机程序5 甜面包程序，烧色浅，750Ｇ 2：55后完成。正好满满一桶
枸杞子功用：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。用枸杞子制作的面包口感虽然不如南瓜面包或香
南瓜面包---面包机配方
材料：
南瓜85G：水150G：高筯面粉315G：盐半小匙：酵母一又五分之一小匙：糖一大匙：油两大匙
做法：
1.水油糖和酵母混合，面粉过筛，加入，再加盐于面粉一角
2.面包机：东菱1038，选择程序5：甜面包烧色浅，750G
3.两小时又55分后，面包机鸣响，取出面包，正好满满一桶
4.昨晚做好面包，放凉后装入食品袋中，今天早上从袋中取出，已经没有昨晚这么饱满了看起来皱皱的
5.颜色还是很诱人的
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黑糖杂粮营养面包
这款面包是今天晚上刚发明的，呵呵！
很香很甜很营养！
缘起：晚上用黄豆、燕麦仁、芝麻来制作豆浆，一个人喝不了还剩很多。就想到用它来代替水制作面包。
材料：
普通面粉300Ｇ，黑糖（即红糖50Ｇ，盐 2Ｇ，酵母5Ｇ（１小勺为4Ｇ），营养豆浆150ＭＬ（很浓哟，我没有滤渣直接用的），水20ML，油20Ｇ，核桃瓜子仁粉 10Ｇ（核桃、瓜子仁炒香，打磨成粉）
做法是同样的简单
先将豆浆加水用微波温十秒左右
