菜浇饭---我的晚餐

不晓得这是一个什么样的烧法

觉得这样很方便又好吃

材料：大白菜　豌豆　土豆　西红柿　糙米饭

用油将各种蔬菜混合炒一炒，加入少量生抽和盐，熟后连同汤汁一起倒在糙米饭上．

比较晚了，照片也不怎么好拍，凑和着看吧

酸菜小笋烧土豆---农家应时小菜

这个季节的蔬菜很丰富，有豌豆、茄子、节瓜、西红柿、土豆、小笋等等，通常我们喜欢用野生小笋、酸菜加上豌豆和土豆来烧一道菜，很有农家风味哦！

材料：野生小笋、酸菜（腌菜）土豆、豌豆 少许青尖椒（微辣）

刀法：野生小笋剥壳也是有讲究的，从笋尖开始，用手指缠住一片笋壳，往笋根部卷绕，这样剥壳简单又省事。剥去壳的小笋青嫩可爱，用刀拍松后加段。酸菜是自家腌制的，将它切末，土豆切成滚刀块，青尖椒切丝。

做法：锅内放油