调查称7成人对中国食品安全状况无安全感

<><STRONG>食品安全信心报告显示，近七成人对食品安全状况感到“没有安全感”</STRONG></P>
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<><STRONG>最不放心膨化油炸食品最怕吃到病死牲畜肉</STRONG></P>
<>昨日，《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调

不生病的民族 罕萨人平均年龄为117岁

<>人民网巴黎10月13日电 （记者 顾玉清）</P>
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<>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 全世界每年约有1000万人患癌症，癌症已成为人类的主要杀手之一。如何让癌症远离人

素食讲究原汁原味享受来自大自然的清新

夏天，人们喜欢吃素食，清爽而不肥腻。当然，如果把素食做得“原汁原味”，不仅能保全食物中完好营养，更有利于健康，还能让家人享受来自大自然的清新味道。做素食有以下讲究。
　　
凉拌：焯水时间不宜长
　　窍门：做凉拌菜的蔬菜，最好在沸水中焯一下更卫生。但要注意的是，焯水时间切忌过长，一是防止营养流失，二是可以保持蔬菜的脆脆口感，并能让蔬菜保持其亮丽的颜色。如果在焯蔬菜时，加入1~2滴植物油，可以使菜色更为鲜亮

视频: 前披头士乐队成员宣扬“素食星期一”

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继比利时小镇推出素食计划后，著名歌手保罗·麦卡尼（Paul McCartney）
爵士也响应全球领先的气候科学家的号召，呼吁人们每周少吃一天肉，以减少碳
排放。

看美国餐馆怎样吃素 大厨从来不爆锅

作者：班长姐妹


咱中国人炒菜咋说也得葱花爆个锅吧，但美国人的家庭压跟儿没有爆锅这个做法。那些没见过相关世面的美国人听着中国媳妇爆锅炒菜时发出的声响，都被震的目瞪口呆。听过一个笑话，有个媳妇用专业大厨那种很老道的手法爆锅，整的动静和烟气特大，搞的美国老公差点报火警。









我曾参加过一个美国人的吃素团体的聚餐，在市郊的一个半山坡的树林里，都能听到狼叫声，环境那真叫古朴原始，四个大石板上摆满了几十种生鲜的

预防胃癌 多吃素食

　
　　专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃了太多动物性食物和加工过的食品


　　通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，它们的肠道也比较短，能够迅速将腐化的肉食排出体外。但是，人类的胃液酸度只有肉食动物的一半，无法迅速消化肉食；肠道也比肉食动物长许多，无法迅速排出腐化的肉食。因此，专家认为，保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品，也就是素食


　　如果无法放弃肉食，

与像我这样的初级素食者共勉

本文作者为豆瓣网友：RUMOUR

惭愧，我是8天前才决心素食的，但一开始就决定纯素食，因为觉得否则就没有任何意义。写了一些话，希望能让更多肉食者看到，也与像我这样的初级素食者共勉。


有人问我，你打算以后一辈子都素食吗？答案不需要犹豫，我只是觉得太晚了，太晚了。一想到近26年来，多少生命因为我，并不比它们高尚的我，终止了原本就短暂的生命，就感到惭愧和不安。 并非为了生存，而是仅仅为了追求自己的快乐、

過一個奇妙的、沒有垃圾的日子吧！

垃圾車定律 有一天，我跳上一輛計程車，打算到機場。正當我們開上正確的車道時，突然間一輛黑色轎車從停車位開出，正好擋在我們前面。

我的計程車司機立即踩剎車，車子滑行了一小段路，剛好閃開來車，兩車之間的距離就只差個幾英吋！另一輛車的駕駛兇狠地甩頭，並且朝著我們大喊大叫。 我的計程車司機只是微笑，對那傢伙揮揮手。我的意思是說，他表現得很友善。於是我問：「你剛才為�