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  在现实生活中,有很多吃素的人,究其原因,无非有三:

  1.因为信仰

  很多宗教都有不准(或在某段时间里不准)吃荤的教义,例如佛教规定僧、尼姑绝对吃素。有些佛教的普通信徒也跟随吃素。他们的素食简单,青菜、豆腐、水果和粮食似乎就是全部了。总之,素食并不完全是宗教的意义,有的人素食是为了保养身体,有的人素食是为了医疗健康的需要,有的人发心发愿茹素,甚至有的人素食是从小与生俱来的习惯,素食的情况每个人各有不同。素食的真正意义,不在于锅子碗盘是否有洗净,是否为吉时良辰,素食是在于心意,如果秉持着慈悲喜舍的善心,心中有‘素’,如此一切善心善德皆包含在其中!

  2.为了健康

  医学研究表明,素食对预防高血压冠心病、肥胖、结石、糖尿病和肿瘤等似乎由营养过剩引起的所谓现代“富贵病”、“文明病”有着重要作用。很多素食者认为与这些严重疾病的威胁相比,素食可能会导致营养不足的缺陷根本算不了什么。现时之人,希望用一种新潮而又积极的价值观以延长其内在的迷人要素,而瑜伽素食生活方式恰恰就是其理想选择。一者是素食可以抗衰养颜、保持形体;二者素食又是对众生的关爱人文的伸延、

  3.为了保护环境

  瑜伽素食观认为,素食乃是一种有益于保持心性淡泊清爽、身体洁净轻灵的个人选择;素食是一种简单的恬淡的生活方式,吃素食可以节约大量能源,减轻环境污染,有利于保护环境。因为饲养肉食动物需要消耗大量能源(几乎是肉食本身可供能源的10倍)。另外,动物保护主义者认为,宰杀饲养的或野生动物是残忍的暴行,与人类文明背道而驰。

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