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  这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭,可选择的食物种类也更丰富了。以下食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多,应按宝宝的实际需要喂食。        

       香甜红豆泥
       材料:
       红豆50克、红糖、水适量,食用油少许
       做法:
       1.红豆洗净,放入锅内,加晾水用旺火烧开后,改小火煮烂成豆沙。
       2.炒锅上火,放油烧热后,加入红糖炒至融化,倒入豆沙,用小火翻炒几下即可。
       3.翻炒豆沙时,注意一定要擦着锅底炒,一定用小火,以免炒焦。
       营养提示:
       红豆富含淀粉,具有高蛋白、低脂肪的特点,所含的膳食纤维较多。 

       宝宝炖菜
       材料:
       洋葱半个,黄瓜1小根,青椒1个,茄子少量,西红柿4个,食用油少许
       做法:
       1.洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁
       2.炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再加入其他蔬菜,翻炒搅拌几次后,盖上盖,用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
       营养提示:
       茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,钙23毫克。
       黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外,黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。

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