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  饮茶对人的健康有很多益处。但是,饮茶的多少则应因人而异,否则也会有害健康。有下面情况的人应少饮茶或不饮茶。

  (1)溃疡病患者:茶叶具有消食除积、除烦去腻等功效。但是,对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多者来说,饮茶也是弊多利少的。因为在正常情况下,胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质,它能抑制胃壁细胞分泌胃酸,而茶叶中的茶碱能抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后,胃壁细胞就会分泌大量胃酸,胃酸一多就会影响溃疡面的愈合,加重病情,并产生疼痛等症状。因此,有溃疡倾向的人应少饮茶,至少不应饮浓茶,或在茶的促进分泌胃酸的作用。

  (2)患有严重的动脉硬化、高血压病人:这类人饮茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓茶。这是因为茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用;能加快大脑皮质的兴奋过程,使脑血管收缩,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。

  (3)失眠者:失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前饮茶,这是因为茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂。据测定,一杯浓茶巾约含咖啡因100毫克,而在医疗中成人的咖啡因治疗量也不过是100—300毫克,由此便可看出一杯浓茶的作用,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

  (4)发热病人:发热是由细菌、病毒感染或其他多种疾病所引起症状之一。病人往往皮肤血管扩张,大量出汗,使病体内水分和电解质及营养物质消耗,引起口渴多饮。生活中,有些人习惯给发热病人饮些热而浓的茶,认为浓茶解渴效果好,其实不然。最近英国药理学家证明,发热病人不宜喝浓茶,这是因为茶叶里的茶碱成分会刺激人体的体温中枢。加剧发热。

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