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  正如大多数的东欧国家需要一顿丰盛的大餐来度过漫长而冰冷的寒冬,波兰也是以它油腻多肉的菜肴着称。然而那并不意味着素食者就没有了口福。依照下面几步,你可以依旧遵循你的素食原则,却又不用只是和淀粉打交道了。

  有什么可以期待的呢?

  首先送上一句忠告,这里所提的可不是汉堡王(Burger King)之类的速食。在波兰,通常用餐者不能如其所愿的点餐。对于还不能说一口流利的波兰语的人更是这样。用餐者如果发现他(她)原本以为是素的水饺(Pierogi)其实是用牛肉馅做的,但他(她)还仍然要为所点的这份水饺付钱时,不要指望能退掉点好的菜,这种事从未发生过。另外,不会说波兰语的人没有任何办法来确定他们点的水饺里是否含有猪油。通常你可以相信旅游区的食物不是用猪油做的,然而这种信任也如同赌博。

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