椒茭瓜----健康悦目的

(2009-04-25 12:18:28)
标签: 茭瓜 红椒
体验素食生活,营造健康人生,椒茭瓜----健康悦目的是素食菜谱大全家常菜类别中的做法,如何才能把一道椒茭瓜----健康悦目的做得好吃又好看呢? 我们一起来看看如疏提供的精彩制作方法吧!

炒锅加些水(平常放油那么多)烧开,将彩椒(用了黄椒和红椒)放入炒出香味,再放入茭瓜炒至熟,中途若水干可再淋些水,加盐出锅~

炒出来的菜底下有点红红的汤汁,菜色鲜亮,味道清美。

我用的水炒法:

1.用清水;

2.清水滴点油;

3.水炒后滴点油(最好是橄榄油)。

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