红枣栗子羹

(2009-04-27 15:03:41)
标签: 红枣 栗子
体验素食生活,营造健康人生,红枣栗子羹是素食菜谱大全饮品类别中的做法,如何才能把一道红枣栗子羹做得好吃又好看呢? 我们一起来看看阿其提供的精彩制作方法吧!

这道红枣栗子羹就是以栗子为主料,红枣为辅料的滋补品。先将新鲜栗子剥壳去皮,切成小块,放在小煲里,加入等量的去核红枣,添少量水,烧开后转小火煲一会,等栗子煮熟、煮烂就可关火。用漏勺取出栗子和红枣,放在搅拌机里,另外加水搅拌成浆,再倒回之前的小煲,再次烧开就成。想吃稠一点的,在制作过程中,可以减少水量,想吃稀一点的,就多放点水,自由度比较大,看各人喜好。

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