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  喝果汁需要注意以下问题:
  
  1.喝果汁的时间
  

  两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可刺激食欲,有助于消化。因此。常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”,自然不能一饮而尽,一般都是细斟慢品,数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定,早餐必须有一份水果和蔬菜,或者半杯纯水果汁和蔬菜汁,实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用,不过目的不在于“开胃”,而在于它的面包也不过3%。然而.若与富含维生素C的水果或果汁一起吃,铁的吸收率就能提高3—6倍,其营养意义当然不可小视。
  
  2.是否适合喝果汁
  
  应该说,果汁是老少皆宜的饮品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而,也有人不适合喝果汁,如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也有人喝果汁出现腹胀和腹泻,这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人,应避免在晚上饮用,否则早晨醒来,很可能会出现手脚浮肿。
  
  3.不宜用果汁送服药物
  
  在婴儿患病时,有些家长用果汁代水给孩子服药,这是不科学的。在各种果汁饮料中,大都含有维生素C和果酸。而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效;有的药物在酸性环境中会增加副作用,对人体产生不利因素。如婴儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂,对胃黏膜有刺激作用,若在酸性环境中更容易对人体构成危害。轻者损伤胃黏膜,刺激胃壁,发生胃部不适等症状;重者可造成胃黏膜出血。
  
  因此,给婴儿服药不宜用果汁及酸性饮料送服,若要饮用果汁饮料,也必须在服药后相隔1.5小时以上再服用。
  
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