冬天吃了容易中毒的食物

(2009-06-24 14:02:12)
标签: 冬天 中毒 食物

  1甘蔗

  现在是甘蔗下来的季节,市面上销售的不少。甘甜的味道,吸引着顾客。

  但是,霉变甘蔗,其毒性非常强,进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状,严重者还会昏迷、呼吸衰竭,病死率及出现后遗症率达50%。

  2土豆

  冬天土豆易发芽,发了芽的土豆,含有龙葵素,对人体健康有害,也不要吃,一定要用刀挖去芽。

  3白菜

  堆放不通风而腐烂的大白菜,含有亚硝酸盐,也会让人中毒,我们要注意清除干净,以免受害。

  4大棚蔬菜水果

  还有,大棚培育的蔬菜水果大家也要小心。大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不完全,农药残留较多,因此,清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。我们一定要用温水、碱水清洗干净蔬菜水果。

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