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 本文为中国素食文化传播网举办的素食主题征文参赛作品.
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 幼儿天生是不喜欢吃肉的,我小时候的情况证实了这一点。听妈妈说,在我二三岁的时候拒绝吃肉。如果妈妈把肉喂给我,我会坚决吐出来。妈妈没有办法,只好哄我转头去看什么,然后赶快放一点肉汤在我碗里,以此希望给我增加一点"营养"。

  社会是一个大染缸,父母的意志又是那么坚决,后来,我长大了,也就吃肉了,甚至"培养"出了好肉的习惯。读大学的时候,父亲到昆明去看望我,总要拉我到学校的小食堂去开小灶,专门做几个小炒,父母总是惦记我在外面吃不好,不够营养。

  大约是88年的时候吧,我看了一本书,即《瑜伽-气功与冥想》,作者是广为人知的柏忠言先生和张蕙兰女士。书中提到了肉食的危害和素食的利益。这本书写得非常之好,观点论据也很充分,于是我开始了在大学的素食生活。当然,这是不完全的素食,我无法保证学生食堂里不用动物油,但是我的饭菜中见不到肉了,代之以豆腐。不久同学观察到了我的变化,表示了担心,但是他们知道我是一个主意坚决的人,也就不多说了。

  大学里半年的素食,我过得很愉快,身体很好,脸色更是呈现出了红润的光泽。后来因为其他的原因,我又恢复了肉食的生活。但是我心里已经很清楚:素食很简单,也很健康。

  在我的心中,总是有一种渴望,对人间真爱和对宇宙真理的渴望。"路茫茫其修远兮,吾将上下而求索。"然而自己的智慧有限,总是怀着疑问而找不到答案。

  毕业之后,91年我到云南腾冲的固东镇下乡工作,当年的生活在我记忆中留下了美好的回忆。那是一个很美的地方,一条大河穿过中间的平坝,春天的时候遍野的油菜花金黄金黄,竞相开放。还有白色的鹭鸶在水乡的蓝天上飞翔。水牛在田边吃着草,时不时会偷吃邻居地里的蔬菜,于是就传来孩子们的叫声,放牛的孩子连忙飞奔过去,嗔怪着牛儿的无礼,把牛儿赶出了菜地。真是一幅田园风景图啊!

  我在这里作为市委第四批下派干部之一,工作是推广烤烟种植。乡下的两年,让我接触了大量的农民,一方面我感受到了百姓的善良和纯朴,以及他们勤劳坚韧的品格;另一方面我也见证了烤烟对环境的巨大破坏。不要说大面积的强行推广对农民的自主权的侵犯,也不用说单一种植对地表植被的影响,以及塑料营养袋、塑料薄膜的大量使用造成的白色污染,只要提到烤烟最后的烘烤阶段要消耗大量燃料,就已经让人忧心了。近四天的烘烤,尤其是最后阶段的大火期,灶里熊熊燃烧的是煤和柴,这又导致了森林的进一步砍伐。

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