体验素食生活，营造健康人生，豌豆煮海带是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法，如何才能把一道豌豆煮海带做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看步步提供的精彩制作方法吧！
这是我在谷歌上搜到的菜谱：豌豆煮海带的做法
【主料】豌豆800克、干海带50克。
【调料】白糖75克、精盐10克、酱油75克。
【制法】
1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用。
2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙，洗海带之水不要倒掉，待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁，备用。
3、取沉淀后的海带水500克放入锅中置火上煮沸，放入海带丁煮20分钟后，加入糖、盐、酱油，再煮沸除去浮沫，放入豌豆，文火煮至收干水分，即成。
此菜系日本风味，做法简单易行，有兴趣者不妨一试。
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整个过程无需加烹调油，看起来很不错！于是尝试着学做了一下，果然味道好极了！
我的做法和网上搜得的菜谱描述相同，只不过我没放这么多的糖，而且由于洗海带的水实在是太脏（海域污染嘛，没办法），就先洗去极脏的表层，再另换清水浸发，将浸发过海
带的水经过沉淀后倒入锅中烧开，投入海带煮，菜谱上说需要煮二十分钟海带才会软熟，太费火了，于是将其放入高压锅内压至软熟（只需四五分钟时间），然后再重新放入铁锅内加
调料和豌豆一同煮。另外，还加了一些海南黄灯笼辣椒酱进去。
我原本以为豌豆会越煮越黄，没想到它还能坚持碧绿的颜色，尽管我已经将它煮了很久。看样子煮好以后立即放入冷水中对保持碧绿的颜色还是挺有效果的啊！
于是，做出来的效果如图片所示：
这是一道低热量的减肥菜。。。
