山药番茄汤——美味抗癌汤

(2011-10-26 16:45:27)
体验素食生活,营造健康人生,山药番茄汤——美味抗癌汤是素食菜谱大全煲汤类别中的做法,如何才能把一道山药番茄汤——美味抗癌汤做得好吃又好看呢? 我们一起来看看维克提供的精彩制作方法吧!

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    本来很讨厌山药哒,可日本人把它当宝,因养生价值极高

  所以怎样都要吃点,也为了身边人的健康

  最大程度也就能接受汤了

  主料:

  山药,番茄,土豆胡萝卜,豌豆

  调料:

  橄榄油,盐,洋葱

  做法:

  少量橄榄油在煲锅里炒香洋葱丝,下豌豆、胡萝卜丁,山药丁

  加水煮开后小火炖,入味后放橄榄形土豆

  15mins下番茄丁再煮5mins,加少量盐即可

  胡萝卜和山药中和了番茄的酸

  很香很清甜

  洋葱的加入使清汤有了高汤的醇厚感

  味道很赞!

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