红豆薏米饭——越嚼越美味

(2011-10-27 16:49:35)
体验素食生活,营造健康人生,红豆薏米饭——越嚼越美味是素食菜谱大全粥饭类别中的做法,如何才能把一道红豆薏米饭——越嚼越美味做得好吃又好看呢? 我们一起来看看风中彩虹提供的精彩制作方法吧!

  

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    喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。

  极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。

  材料:

  糯米、红豆、薏米

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    做法:

  1、红豆洗净浸泡12小时

  2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱冷藏

  3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时

  4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

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    注:胃不好的话,就把这三样煮成粥

  附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
 

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