三宝羹——养生御寒的宝贝

(2011-10-28 17:34:21)
体验素食生活,营造健康人生,三宝羹——养生御寒的宝贝是素食菜谱大全小吃类别中的做法,如何才能把一道三宝羹——养生御寒的宝贝做得好吃又好看呢? 我们一起来看看风中彩虹提供的精彩制作方法吧!

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    上周某天的温度降至北京近十年来的最低点。

  那一天,俺在少眠两日后凌晨四点出门,乘坐一辆因空调罢工而冰冷的大车,晃了三个多小时,饥寒交迫地出发。太阳落山后,又如此近四个小时车程、饥寒交迫地回家。

  怎一个苦字了得啊~~~~希望俺,及和俺一样,未睡、受冻、受累、同行的各位XDJM们,都不是白白受这份苦哦~~~~一定要祝福我们好运,一定要好好保养一下身体。

  用南瓜、红薯、山药做成的三宝羹,软糯甘润,香甜可口。

  也许是吃了这三宝,受冻受累之后很快恢复了精神和体力,用相公的话就是,又结实得跟小牛似的了~~~~

  很简单,很家常,很朴素的三宝羹,它们都含有丰富的矿物质和膳食纤维,健胃补脾,有非常好的补养作用。还很适合老人、儿童、体弱者。

  材料:南瓜,山药,红薯各适量

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    做法:

  1、南瓜削去外皮,山药、红薯洗净,分别切成小块

  2、将几样材料放入锅中蒸熟

  3、趁热剥去山药和红薯的外皮

  4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中,加少量温开水,搅拌成泥

  5、盛开入碗中,撒些熟芝麻或干果碎即可

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    备注:

  1、山药和红薯不必先削皮,待蒸熟后皮很容易剥下,不会有浪费,生山药也不会刺激到手

  2、无需加糖等调味

  3、搅拌时的加水量,随个人喜好

  4、因为红薯内含有氧化酶,容易在胃内产生气体,有些人吃了红薯后胃部会觉得腹胀。所以红薯一次不要吃得太多。

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