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珠海新闻网  

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        特区报讯 记者纪瑾报道:记者昨天从香洲区婚姻登记处了解到,在今年“五一”小长假期间,有一对80后新人为了低碳环保而举办了一场与众不同的婚宴——素食婚宴,在这场婚宴当中,萝卜白菜唱主角,鸡鸭鱼肉告别了餐桌。

  因传统文化而相恋

  据悉,本次婚宴的新郎刘新林和新娘官其概均是80后,已经于2月14日在香洲区婚姻登记处领取了结婚证,说起这对新人结合的过程还有一段难忘的故事。新娘官其概是一位善良朴实的广西姑娘,她自两年前来珠海之后,一直在一家素食馆工作,业余时间就学习中华传统文化,了解了儒家文化的精髓,并开始弃荤食素。新郎刘新林从事与环保有关的工作,平时也以素食为主。一年前,这对“金童玉女”在素食馆相遇,由于对中华传统文化的爱好,他俩开始相恋并步入了婚姻的殿堂。

  为低碳环保而办素宴

  “我们因为素食而相恋,所以我们要举行一场素食婚宴。”刘新林和官其概在2月14日领证当天这样对记者说。“五一”期间,他们实现了这一愿望。刘新林说,从自利的角度来说,动物和人类一样,都是贪生怕死的,选择素宴可以放生很多生命,从而长养自己的慈悲心,为未来祈福;从利他的角度来讲,肉类产品会产生更多温室气体,人类喜欢食肉,实际是对人类自身的最大危害。

  刘新林和官其概希望通过这次素宴,让更多市民了解素食对身体健康的重要性。刘新林说,人体就像一台机器,上了40岁以后,新陈代谢开始变慢,排毒功能逐渐变弱,如果此时开时食素,对健康是非常有益的。

  带动朋友弃荤食素

  记者在婚宴现场观察到,餐桌上的“红烧狮子头”、“香芋扣肉”、“清蒸鱼”等一道道素菜令人垂涎欲滴,前来参加素宴的亲戚朋友吃得津津有味。据介绍,这些“名菜”均是用菌类、魔芋、豆制品等素食制成,味道、营养与外观,一点也不比真鱼肉差。参加素宴的蒋小姐告诉记者,“这是我参加过的最难忘的一次婚宴,也是收获最多的一次婚宴,为了健康和环保,我以后也会少吃肉,逐渐以素食为主。”

  据了解,近年来,随着中华传统文化的兴起,各种素菜馆也应运而生。据不完全统计,我市目前有近10家素菜馆,但举办“素食婚宴”的新人还为数不多,从2008年至今仅有3次。
 

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