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  听说汉阳归元寺门口新开了家“三宝素食”,专营各色精致素食,这日特意约上好友前去尝鲜。去之前,就听说,店主人虽在北京多年,却是地道湖北人,深谙本地人口味,因此研制出不少特色精致素食菜肴

  店子很好找,归元寺大门往汉阳大道走二三十米就是了,进门时,一阵悠悠的佛乐传入耳中,让人心静不少。这里的装饰很简洁、特别是那对夫妇,一边招呼上菜,一边跟我们讲解菜式名字、来历、典故和原料,感觉每道菜都是用爱心做出来的,每一道菜都仿佛是一件艺术品。

  先上的是竹叶茶。开始以为是菊花茶,呷了一点,满口清香,问了经理,才知道是竹叶茶。

  素辣子鸡丁是最先上的一道菜,闻到香味,好多人都站起来了。辣子鸡,盛在锡纸托盘中,旁边还装饰了一个用南瓜雕的佛塔。猴头菇炸得酥香和锅巴一起,用辣椒爆炒,很好吃。

  再看令人叫绝的招牌菜素酸菜鱼吧,不仅汤汁的口感非常棒,海苔做成的“鱼皮”更是可以以假乱真。

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