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冰糖山楂粥

工艺：煮
口味：酸甜味
食用：早、晚两次食用。
主料：粳米100克
辅料：山楂(干)30克
调料：冰糖15克
粳米 的其它食谱
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烹饪方法
1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
  • 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
    清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。