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黄花菜芦荟

工艺：拌
口味：香辣
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：脆香爽口。
主料：黄花菜500克 芦荟50克
调料：醋5克 酱油10克 大蒜（白皮）10克
黄花菜 的其它食谱
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烹饪方法
1. 黄花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干，放入烧沸的清水，旺火煮沸，迅速离火，倒入漏勺，沥干晾凉盘；
2. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；
3. 芦荟叶肉旺火煮沸，迅速离火，沥干晾凉，切成薄片，铺在花菜上面；
4. 醋、鲜酱油、蒜末兑成汁，浇入盘内即成。
食谱营养
黄花菜：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的...