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马兰香干

工艺：拌
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：色泽碧绿，清香爽口。
主料：豆腐干200克 马兰500克
调料：香油20克 白砂糖10克 盐3克 姜5克 味精2克
豆腐干 的其它食谱
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烹饪方法
1.香干用开水浸泡后切成碎末；马兰去杂洗净后放入沸水锅内焯至断生，捞出沥水，切成碎末；姜洗净去皮剁成末。
2.香干末和马兰一起放入盆内，加入精盐、白糖、味精、生姜末和香油，拌匀装盘即可。
制作提示
香干就是豆腐干。
食谱营养
豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷...
马兰：马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用，且富含丰富的胡萝卜素，食之可清热去火，增强人体免疫...