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工艺:
口味:清香味
食用:
主料:150克
调料:2克 1克
烹饪方法

1. 白菜心去掉叶梢,用清水洗净,一剖两开,放入大汤碗内,加入盐少许,汤250克,上屉用旺火蒸1小时,熟烂后取出,把汤沥去备。
2. 汤锅置火上,放入余下的汤500克烧开,加入味精,细盐,起锅盛入状有蒸好心菜心的大汤碗内即成。

健康提示
食之爽品,淡而有味,清补。

食谱营养
白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特...
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