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五味香豆

工艺：锅烧
口味：五香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：五味浓厚，佐酒下饭均可。
主料：青豆500克
调料：沙姜150克 白砂糖150克 盐5克
青豆 的其它食谱
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烹饪方法

1.青豆洗净。
2.锅内加清水，放入青豆煮熟，捞出入凉水中过凉。
3.锅中放水100克，加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀，待溶化后倒入青豆，烧透入味即可。

制作提示
沙姜又称山奈。
食谱营养
青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶...