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冰糖核桃仁糊

工艺：煮
口味：甜味
食用：每次30至60克，用温开水调成糊服食。每日3至4次，在2至3天内食完。可连续食用到结石排出，症状消失。
主料：核桃125克
调料：香油20克 冰糖125克
核桃 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。
2. 炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。
3. 与冰糖一起用果汁机干打成细末，即成。

制作提示
亦可用核桃仁、粳米各500克，共同煮粥服食，效用同上。
健康提示
本方适用于尿路结石，小便灼痛，尿血等症。

食谱营养
核桃：核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，...
食物相克
  • 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
    核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。