烹饪方法
1. 将鸭梨去皮、核，切片备用；
2. 甜杏仁去皮，尖，备用；
3. 将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内；
4. 加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。
健康提示
本品具有清热
润肺、止咳之功效，可作为中老年肺炎患者的辅助治疗饮品。
鸭梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高...
甜杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能...
食物相克
鸭梨：梨忌与螃蟹、鹅肉同食。
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
