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绿豆银耳羹

工艺：原炖
口味：甜味
食用：中餐|晚餐
主料：绿豆90克 银耳(干)20克
调料：冰糖30克
绿豆 的其它食谱
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烹饪方法
1. 将绿豆洗净，去杂质；银耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣状；冰糖打碎。
2. 把绿豆、银耳放入炖锅内，加水400毫升。
3. 把炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮1小时，加入冰糖使溶即成。
健康提示
养阴润肺，清热解毒。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，...
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D...