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绿豆银耳羹
工艺:原炖
口味:甜味
食用:
主料:90克 20克
调料:30克
烹饪方法
1. 将绿豆洗净,去杂质;银耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣状;冰糖打碎。
2. 把绿豆、银耳放入炖锅内,加水400毫升。
3. 把炖锅置武火上烧沸,再用文火煎煮1小时,加入冰糖使溶即成。
健康提示
养阴润肺,清热解毒。
食谱营养
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,...
银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D...
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