烹饪方法
1. 将银耳洗净撕成片；
2. 西瓜切丁；
3. 勺内加入清水，下入银耳，用小火熬至银耳油罐糯；
4. 加入冰糖熬化，撇去浮沫；
5. 下入西瓜熬开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡盛入汤碗即成。
健康提示
有营养滋补之功效，具有开胃利水之功效。
西瓜：西瓜是
夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有
利尿降血压的作用。在治疗肾炎和...
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性
心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D...
食物相克
