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山楂包子

类别：糖尿病食谱 
工艺：蒸
口味：酸咸味
食用：早餐|中餐|晚餐|每日1～2次。
主料：小麦面粉500克
辅料：山楂50克
调料：大葱10克 盐3克 味精2克
小麦面粉 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将山楂捣碎；
2. 山楂内加入适量葱、盐、味精和匀作馅；
3. 将面粉加入适量清水和成面团；
4. 按常规方法制成包子上笼屉用武火蒸约15分钟即成。

健康提示
本品具有化食消脂之功效，适于糖尿病并发高血压高脂血症者饮用。
食谱营养
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用；可以开胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能...
食物相克
  • 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。