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食谱食疗
雪菜冬笋汤
类别:
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
利尿食谱
高血压食谱
滋阴食谱
便秘食谱
明目食谱
工艺:
煮
口味:
咸鲜味
食用:
早餐|中餐|晚餐
口感:
清香可口
主料:
芥菜
60克
冬笋
320克
调料:
姜
2克
大葱
3克
香油
5克
芥菜 的其它食谱
雪里蕻百页辣
五彩疙瘩丝
憋辣菜丝
酱芥菜丝(一
雪菜煮冬瓜
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雪菜冬瓜汤
酱芥菜头
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雪菜冬笋
尖椒水芥丝
北京辣菜
酱芥菜丝
雪菜鲜笋粉丝
咸菜炒粉皮
烹饪方法
1. 鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;
2. 雪菜洗净,挤干水分;
3. 炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。
健康提示
开胃消滞、清热
利尿
、降压瘦身
食谱
营养
芥菜
:芥菜含有丰富的维A、维C、维D以及大量B族维生素和食用膳食纤维。具有提神醒脑、解除疲劳、解毒消肿、抗...
冬笋
:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,...
本菜谱的营养成分
能量
188.81
千卡
维生素B
6
0
毫克
蛋白质
14.39
克
脂肪
5.57
克
碳水化合物
24.01
克
叶酸
50.07
微克
膳食纤维
3.65
克
维生素A
73.69
微克
胡萝卜素
447.32
微克
硫胺素
0.28
毫克
核黄素
0.32
毫克
烟酸
2.25
毫克
维生素C
21.97
毫克
维生素E
3.93
毫克
钙
210.83
毫克
磷
208.65
毫克
钾
177.8
毫克
钠
18.88
毫克
镁
15.76
毫克
铁
2.3
毫克
锌
0.44
毫克
硒
0.44
微克
铜
0.05
毫克
锰
0.33
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
健脾开胃食谱
脆皮黄瓜卷
凉拌红柿
拌生菜
拔丝山药
葱姜豆腐汤
凉拌四季豆
生炒土豆丝
苹果派
菠萝芹菜汁