烹饪方法
1. 将萝卜煮熟，绞取汁液；
2. 用萝卜汁加入淘净的粳米和适量水同煮；
3. 高火20分钟即可；
4. 食用时可加少许白糖。
萝卜：萝卜的营养成分主要是蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素和大量的维C，以及钙、磷、铁和多种酶与纤维。近年来...
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
食物相克
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
