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麻辣圆白菜

工艺：拌
口味：麻辣味
食用：中餐|晚餐
主料：圆白菜250克
调料：花生油26克 盐3克 辣椒(红、尖、干)6克 花椒3克 味精3克
圆白菜 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将圆白菜择洗干净，切成象眼块，放入沸水锅内烫一下，捞出过凉后挤干水分，放入盘内备用；
2. 坐锅点火放花生油，油烧热后放进花椒，炸出香味捞出，再放入干辣椒段炸香，连油倒在圆白菜上，加入精盐，拌匀即成。

食谱营养
圆白菜：圆白菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫...