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工艺:
口味:清香味
食用:
口感:
主料:500克
辅料:150克
调料:10克 5克 3克 10克
烹饪方法

1. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
2. 香菜摘洗干净,切成段;
3. 黄瓜洗净,切成丝放入盘中,再放蒜末、辣椒油、盐、酱油与香菜段、黄瓜丝拌匀即可。

食谱营养
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香...
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对...
食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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