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葱油莴笋丝

工艺：炝
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：清香爽口。
主料：莴笋500克
调料：花生油20克 大葱5克 盐3克 白砂糖10克 味精2克
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烹饪方法
1. 大葱去根洗净切成葱花；莴笋去皮，洗净，切成丝，放入盘中，加盐腌1小时，滤去盐水，葱花撒在莴笋上。
2.锅里放入花生油烧热后，倒在葱花上，再放入味精、白糖拌匀即成。
食谱营养
莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它...