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桔梗香菇汤

工艺：煮
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：清香嫩滑，味美适口。
主料：桔梗350克 香菇（鲜）100克
调料：植物油15克 盐2克 味精2克 香油5克 大葱5克
桔梗 的其它食谱
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烹饪方法
1.选用桔梗的鲜嫩茎叶择洗干净，用开水焯一下，再用清水浸洗两遍，捞出控净水分，切成2厘米长的段。将发好的香菇清洗干净，切成片。
2.汤锅置火上，放入烹调油烧热，下入葱花，加入清汤1000毫升、香菇片，汤开后加入桔梗、精盐、味精，烧3分钟，淋入香油，起锅盛入汤碗中，即可食用。
食谱营养
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它...