姜丝黄瓜卷

工艺:
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐
口感:黄瓜嫩绿清脆,甜酸可口,姜味清香。
主料:黄瓜500克
调料:冰糖60克 25克 50克 5克
烹饪方法
1.嫩黄瓜切去两头,切成2厘米长的段,沿一个方向用刀片成长片。
2.长黄瓜片放盆中加少许盐、白糖、白醋和生姜丝腌渍6小时,然后将每条黄瓜再皮朝下卷起来,卷口朝上放冷菜盘中,淋原汁即成。
食谱营养
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对...