拌绿菜花

类别:鼻炎食谱 
工艺:
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:色泽翠绿,脆嫩香咸。
主料:菜花500克
调料:3克 香油10克 味精3克
烹饪方法
绿菜花掰成块,洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。
食谱营养
菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的...