首页 >> 食谱食疗

黑豆腐皮汤

工艺：煮
口味：咸鲜味
食用：佐餐。
主料：油皮50克 黑豆50克
调料：植物油10克 盐1克
油皮 的其它食谱
酥皮蛋饺 椒盐八宝鸭 熏素鸭 素鱼香肉丝 熏素鱼 节瓜腐皮汤 莲米豆仁汤 茄汁素鸡腿 芹菜拌腐皮 素牛肉 千张菠菜 炒素鱼 烧皮丝 酱汁素鸭子 乳扇凉鸡
烹饪方法
黑豆与豆腐皮加清水适量煮汤后，以油、盐调味服食。
健康提示
1. 滋养补虚，固表止汁。
2. 适用于自汗及阴虚盗汗等症。
食谱营养
油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物...
黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神...
食物相克
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。