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工艺:
口味:酸甜味
食用:
主料:500克 500克
调料:250克
烹饪方法
1. 先把山楂加白砂糖制成山楂酱。
2. 面粉发醇,和成面团,摘成小块,分别包入山楂馅,上笼蒸熟即可。
健康提示
补脾胃,助消化,散瘀血。
适用于食积停滞、油腻肉积、胃脘痞满、高血压冠心病高血脂等。

食谱营养
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
山楂:山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能...
食物相克
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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