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莲米豆仁汤

工艺：煮
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂。
主料：绿豆60克 薏米60克 油皮60克
辅料：枣（干）30克 莲子30克
调料：赤砂糖20克
绿豆 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将红枣去核后洗净；
2. 将莲米、绿豆、苡仁泡洗择净；
3. 豆皮用温水泡发后并发细；
4. 将以上各味一同置于锅中，加入适量清水；
5. 煮至各味烂熟后，加入红糖调味即可。

健康提示
1. 本品具有清热解毒、祛脂降腻之功效，适于粉刺、颜面疖肿及高脂血症等患者食用；
2. 大便秘结者及脘腹胀满者慎用此品。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，...
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生...
油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...