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鸭梨西米露
工艺:
口味:甜味
食用:
主料:100克 200克
调料:100克
烹饪方法

1. 将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2. 捞去梨渣留汁;
3. 将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4. 再加入冰糖溶化即可。

制作提示
本方之西谷米亦可用粳米代替。

食谱营养
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