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炝拌海带丝

工艺：炝
口味：酸辣味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：色彩清雅，口味清淡。
主料：海带(鲜)300克
辅料：油菜10克
调料：醋20克 大葱5克 盐5克 胡麻油3克 味精2克 姜3克
海带(鲜) 的其它食谱
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烹饪方法

小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。

食谱营养
海带(鲜)：海带含碘量极高，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，常食海带可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因...
油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵...