参莲汤

类别:补气食谱 
工艺:隔水炖
口味:原本味
食用:趁热食莲肉、饮汤。人参可连续使用3次。次日再加莲子肉、冰糖和清水适量,如上法煎炖。第三次炖后可连内人参一同吃下。
主料:人参10克 莲子10克
调料:冰糖50克
烹饪方法
将人参、莲子(去心)放碗内,加清水适量浸软,再放入冰糖,将碗放锅内,隔水蒸炖至熟即可。

用法:
健康提示
益气健脾,养心安神。
食谱营养
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
食物相克
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,