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食谱食疗
毛豆豆浆
类别:
甜品/点心
营养不良食谱
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
夏季养生食谱
工艺:
其他
口味:
甜味
食用:
早餐|中餐|晚餐|零食
口感:
色泽碧绿,味道清香,质量极佳,是炎夏早点之美食。
主料:
毛豆
5000克
调料:
白砂糖
150克
毛豆 的其它食谱
毛豆榨菜豆腐
毛豆炒豆干
炒菜四宝
丝瓜毛豆子
丝瓜毛豆
素炒杂烩
毛豆炒豆腐
瓜姜炒毛豆
盐煮毛豆
毛豆豆浆
银丝香羹
毛豆煎臭豆腐
五香辣毛豆
冬笋炒毛豆
熏青豆
烹饪方法
1. 把毛豆粒洗净,用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆;
2. 最好绞两遍,以使浆细渣少;
3. 用纱布将豆浆过滤,加适量清水搅匀;
4. 放锅内加热,烧开后改用文火煮10分钟,加糖即可饮用。
食谱
营养
毛豆
:毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如...
本菜谱的营养成分
能量
6750
千卡
蛋白质
655
克
脂肪
250
克
碳水化合物
674.85
克
膳食纤维
200
克
维生素A
1100
微克
胡萝卜素
6500
微克
硫胺素
7.5
毫克
核黄素
3.5
毫克
烟酸
70
毫克
维生素C
1350
毫克
维生素E
122
毫克
钙
6780
毫克
磷
9412
毫克
钾
23907.5
毫克
钠
195.6
毫克
镁
3504.5
毫克
铁
175.9
毫克
锌
86.59
毫克
硒
124
微克
铜
27.06
毫克
锰
60.14
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
甜品/点心
墨西哥咖啡卷
玉米皮酥
银耳桂花糊
银耳百合炖雪
玉米切糕
银耳柑羹
百果糕
脆炸牛奶
黑面包