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黄芽白冬菇素火腿汤

工艺：煮
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
调料：姜3克 香菜5克 盐3克 白砂糖4克 酱油5克 香油5克 胡椒粉3克
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烹饪方法

1.  芫荽(香菜)洗净，切短。红萝卜去皮，洗净收丝。冬菇浸1小时，去脚，揸干水切丝。姜去皮，洗净切丝。黄芽白(大白菜)洗净，切丝并滴干水。素火腿除去包装纸，略洗抹干并切丝。
2. 烧热锅，下油爆香姜丝，下黄芽白，冬菇略炒，加入红萝卜丝炒至黄芽白软，另将素火腿略炒。将黄芽白，冬菇、红萝卜，放入再煮片刻，下调味料，最后加芫荽略煮即成。

健康提示
含粗纤维、消除脂肪、降压明目
食谱营养
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红萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加...
食物相克
  • 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。