干荔枝煲粥

类别:快餐/主食 
工艺:
口味:清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:荔枝50克 稻米150克
烹饪方法
1.大米洗净,浸30分钟。
2.荔枝干去壳除核。
3.将大米和荔枝干置于一容器内,加入沸水,加盖高火20分钟,然后取出自热焖调5分钟,即可。
食谱营养
荔枝:荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素...
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、...
食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”