奶油菠菜
烹饪方法
1. 将菠菜择洗干净切成小段；
2. 洋葱、熟红菜头分别切成末；
3. 煎锅内放入黄油烧化，下入洋葱炒出香味；
4. 放入菠菜煸炒片刻，加入桂皮粉、胡椒粉和精盐调好口味炒匀；
5. 煎锅内放入黄油烧化，放入面粉炒出香味；
6. 倒入滚沸的牛奶，边倒边搅成白少司，与菠菜合在一起拌匀，调好口味装盘；
7. 将红菜头点缀在菠菜上即可食用。
2. 洋葱、熟红菜头分别切成末；
3. 煎锅内放入黄油烧化，下入洋葱炒出香味；
4. 放入菠菜煸炒片刻，加入桂皮粉、胡椒粉和精盐调好口味炒匀；
5. 煎锅内放入黄油烧化，放入面粉炒出香味；
6. 倒入滚沸的牛奶，边倒边搅成白少司，与菠菜合在一起拌匀，调好口味装盘；
7. 将红菜头点缀在菠菜上即可食用。
食谱营养
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改...
洋葱（黄皮）：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的...
牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充...
甜菜根：甜菜根除含有85％左右的水分外，碳水化合物中含糖多达11％以上。尤其菜叶中含蛋白质高于块根1～2倍，...
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
本菜谱的营养成分
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
西餐其他
