烹饪方法
1. 粳米淘洗干净，放入锅中，加入约1000亳升冷水先煮。
2. 芦笋去硬皮，洗净，切成小段；天门冬洗净；红枣洗净去核。
3. 将芦笋段、天门冬、红枣放入锅中与粳米同煮，至米烂粥稠即加入红糖调味即可。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和
心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
