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郁李仁蜂蜜粥

类别：便秘食谱 
工艺：煮
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|空腹温热食之，每日1剂，连用3天。
主料：粳米100克
辅料：郁李仁15克 蜂蜜20克
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烹饪方法

1. 将郁李仁浸泡后洗净，去皮，上炒锅微炒；
2. 然后置于砂锅中，加入适量清水煎煮30分钟，去渣留汁；
3. 在煎好的郁李仁药汁中加入淘洗干净的粳米煮至成粥；
4. 再调入蜂蜜略煮片刻后即可。

健康提示
本品具有健用和胃、润肠通便之功效，适于肠燥便秘患者食用。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
蜂蜜：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；蜂蜜对肝脏有保护作用，能...
食物相克
  • 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
    清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。