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食谱食疗
油浸柠檬菜花
类别:
西餐其他
工艺:
拌
口味:
酸咸味
食用:
早餐|中餐|晚餐|
主料:
菜花
750克
调料:
橄榄油
50克
柠檬汁
25克
盐
6克
胡椒粉
2克
菜花 的其它食谱
咖喱菜花
韭菜花酱
菜花土豆汤
菜花泥子汤
酱八宝菜
芝士菜花
姜拌菜花
芝麻拌青花椰
三鲜海参
咖喱味蔬菜浓
翡翠菜花
黄油菜花
拌绿菜花
麻辣菜花
罗汉菜
烹饪方法
1. 将菜花掰成小朵,下开水锅内烫2分钟,捞出沥干装入碗内;
2. 将橄榄油、柠檬汁、精盐、胡椒粉合在一起拌匀,浇在菜花上即可食用。
食谱
营养
菜花
:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的...
本菜谱的营养成分
能量
643.14
千卡
蛋白质
16.17
克
脂肪
51.54
克
碳水化合物
37.41
克
叶酸
224.25
微克
膳食纤维
9.12
克
维生素A
37.7
微克
胡萝卜素
226.2
微克
硫胺素
0.23
毫克
核黄素
0.61
毫克
烟酸
4.56
毫克
维生素C
460.25
毫克
维生素E
3.22
毫克
钙
179.86
毫克
磷
355.94
毫克
钾
1533.92
毫克
钠
2596.06
毫克
碘
0.16
微克
镁
140.68
毫克
铁
8.72
毫克
锌
2.91
毫克
硒
6.73
微克
铜
0.4
毫克
锰
1.32
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
西餐其他
炸洋葱