冰糖三元

工艺:其他
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:红,绿,黄相间,色彩美观,香甜清凉。
主料:葡萄300克 哈密瓜500克 西瓜1000克
调料:冰糖250克
烹饪方法

1.将绿葡萄剥去皮,剔去籽,放入冷开水内泡上。
2.将哈密瓜和西瓜,用挖圆球的工具挖成球,放入冷开水中泡上。
3.在净锅中放入1000克水,加冰糖烧开溶化,过罗筛,装入汤盅内,晾凉后,放入三元,置冰箱冷藏室(不使冰糖三元结冰),待冻凉食用。

食谱营养
葡萄:葡萄所含营养物质丰富,除了丰富的糖量以外,还含有无机盐,多种维生素,胡萝卜素,钙、磷、钾等矿物质,叶...
哈密瓜:哈密瓜风味独特,富有营养。哈密瓜的干物质中,含有4%~5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人体吸收利...
西瓜:西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和...
食物相克
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。